吃火锅时配点蒜
吃火锅时,在调料里加点蒜,不仅会让你的味蕾大开,还有很多健康作用。
杀菌,护肠道。大蒜享有“天然抗菌素”的美誉,对多种病菌都能起到抑制和杀灭的作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。涮火锅时,很多人喜欢将食材煮到七八分熟便吃掉,特别是肉类,这样细菌便很容易进到肚子,引起肠胃不适,若能吃点蒜,便会起到杀灭病菌、保护肠道的作用。
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